- Франция
- Крепость 40%
- XO
- Выдержка 7 лет
Характеристики
Это интересно
Характеристики
- Страна: Франция
- Бренд: Jean-Louis Mollet
Аромат
Это интересно
Понятие «бренди» — это общее собирательное название широкого семейства разнообразных крепких алкогольных напитков, изготовленных из дистиллята виноградного вина, сока или отжимки или методом брожения из различных плодово-ягодных соков. К какому-то конкретному напитку оно не относится, а означает скорее технологию изготовления.
Историю производства бренди можно смело назвать историей перегонки спиртов, поскольку в далеком прошлом именно дистилляция вина в перегонном кубе рождала «воду жизни» — «eau-de-vie».
Возникло бренди на грани XV и XVI столетий. Тогда голландские моряки, торговцы и купцы занимались закупкой соли в бассейне реки Шаранта, что в юго-западной части Франции и по пути назад забирали производившееся там очень вкусное вино. Однако оно было очень нестабильным, часто портилось при длительной перевозке. Поэтому вино стали подвергать дистилляции, то есть перегонять или пережигать. Кроме того, данная процедура позволяла сократить объём напитка, тем самым экономя место в корабельных трюмах, что было немаловажно по тем временам. Получившийся при перегонке продукт голландцы представляли в Северной Европе, называя «brandewijn» — перегнанное или пережжённое вино. Постепенно это слово трансформировалось в «brandy» и остаётся известным для нас в таком варианте по сей день.
Возможно также, что нынешнее название «бренди» происходит либо от английского «burnt wine», либо от немецкого «branntwine» и переводится аналогично голландскому синониму. Хотя голландцы были отнюдь не первыми, кто подверг вино перегонке, но именно они удостоены чести дать название целому семейству самых различных спиртных напитков.
С течением времени многие географические регионы Европы и других частей мира стали известны производимыми в них бренди.
Несмотря на свою относительно короткую историю (этот французский коньячный дом был основан в заключительной трети ХХ столетия), данная марка крепких алкогольных напитков приобрела достаточно широкую популярность во всем мире. Бренди Jean Louis Mollet принято относить к крепкому алкоголю бюджетной ценовой категории. Тем не менее, этот бренд характеризуется высоким качеством, оригинальным индивидуальным характером и узнаваемостью. Обусловлено это особенностями изготовления бренди, максимально приближенными к традиционным технологиям производства французских коньяков. Именно это является непременным условием, строго соблюдаемым коньячным домом с самого момента своего возникновения.
Изначально бренди Жан Луи Молле производился из дистиллята, выдерживаемого в старых дубовых бочках не менее 7 лет. Позже руководством компании было принято решение о сокращении выдержки до пятилетнего срока. Это, однако, никак не снизило качественные показатели напитка и не повлияло на вкусовые качества бренди. Диджестив золотисто-янтарной цветовой гаммы обладает мягким вкусом, тонким и гармоничным букетом ароматов винограда, ванили и дуба с легким привкусом шоколада и цитрусовых, богатым послевкусием. Бренди производится в различных варианта исполнения VS, XO и VSOP. Розлив продукта осуществляется в стеклянную тару оригинального дизайна различной емкости 0,2, 0,5 и 0,7 литра.
Вы можете забронировать на нашем интернет-сайте и купить в магазине Бренди Jean Louis Mollet по цене от 700 руб. до 1200 руб., выбрать среди 3 предложенных вариантов на любой вкус. У вас остались вопросы? Звоните нашим сомелье прямо сейчас: +7(495)664-51-13
Бренди «Жан Луи Молле ХО»
С нотами винограда, ванили и дуба.
Понятие «бренди» — это общее собирательное название широкого семейства разнообразных крепких алкогольных напитков, изготовленных из дистиллята виноградного вина, сока или отжимки или методом брожения из различных плодово-ягодных соков. К какому-то конкретному напитку оно не относится, а означает скорее технологию изготовления.
Историю производства бренди можно смело назвать историей перегонки спиртов, поскольку в далеком прошлом именно дистилляция вина в перегонном кубе рождала «воду жизни» — «eau-de-vie».
Возникло бренди на грани XV и XVI столетий. Тогда голландские моряки, торговцы и купцы занимались закупкой соли в бассейне реки Шаранта, что в юго-западной части Франции и по пути назад забирали производившееся там очень вкусное вино. Однако оно было очень нестабильным, часто портилось при длительной перевозке. Поэтому вино стали подвергать дистилляции, то есть перегонять или пережигать. Кроме того, данная процедура позволяла сократить объём напитка, тем самым экономя место в корабельных трюмах, что было немаловажно по тем временам. Получившийся при перегонке продукт голландцы представляли в Северной Европе, называя «brandewijn» — перегнанное или пережжённое вино. Постепенно это слово трансформировалось в «brandy» и остаётся известным для нас в таком варианте по сей день.
Возможно также, что нынешнее название «бренди» происходит либо от английского «burnt wine», либо от немецкого «branntwine» и переводится аналогично голландскому синониму. Хотя голландцы были отнюдь не первыми, кто подверг вино перегонке, но именно они удостоены чести дать название целому семейству самых различных спиртных напитков.
С течением времени многие географические регионы Европы и других частей мира стали известны производимыми в них бренди.
